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STEFAN HADALIN: "LES BCAA SONT ESSENTIELLES À LA RÉGÉNÉRATION."

Stefan Haladin, le gagnant de la médaille d'argent à la Coupe du monde de ski alpin, ne croit pas aux coïncidences. Comme tous les grands athlètes, ce sont les détails qui déterminent qui gagne et qui ne gagne pas. C'est pourquoi la nutrition est tellement importante.

"Je suis toujours à la recherche d'un nouveau moyen de m'aider à obtenir meilleurs résultats en ski", a déclaré Stefan. C'est pourquoi il adore faire du vélo ee montagne ces derniers jours. "Je fais aussi l'acrobatie, le canoë et l'escalade".

"Si vous voulez être en forme, les compléments alimentaires jouent un rôle important."

Parmi les athlètes professionnels, il est courant de prendre des compléments alimentaires pour obtenir de bons résultats. D'un côté, en raison de l'entraînement exigeante, on a besoin de plus d'aliments essentiels ; de l'autre côté, les compléments les aident dans les conditions extrêmes (par exemple lors d'un entraînement en altitude intense).

Comme les athlètes le savent bien, en particulier les skieurs, l’entraînement en altitude entraîne un catabolisme musculaire, ce qui signifie que les muscles fonctionnent beaucoup plus en altitude. On devrait donc prendre soin d'une alimentation équilibrée et choisir les aliments qui augmentent la masse musculaire. Et voilà pourquoi je prends les acides aminés BCAA.

"Je prends les BCAA depuis plusieurs années, elles sont indispensables pour la régénération"

Le skieur prend les acides aminés, avec l'abréviation anglaise BCAA, déjà depuis plusieurs années. "Les BCAA sont indispensables pendant l'entraînement, car l'été, je m'entraîne 2 fois par jour. Les acides aminés BCAA sont indispensables pour ma régénération."

En outre, il nous a dit que grâce à les acides aminés BCAA, les muscles régénèrent plus rapidement après l'entraînement difficile. "La masse musculaire augmente plus rapidement et lorsque j'entraîne dans les montagnes, je la perds avec plus de difficulté. Être moins fatigué et avoir plus d’énergie me permet d’avoir meilleures performances pendant l’entraînement et de constater plus facilement une amélioration."

Que sont les acides aminés BCAA?

Ce sont 3 acides aminés essentiels (leucine, isoleucine et valine), cruciaux pour le fonctionnement normal de notre corps. Puisque le corps ne peut pas les produire lui-même, on devrait les ajouter avec l'alimentation. Les études cliniques ont montré qu'ils favorisent la croissance et la régénération musculaires.


BCAA qui composent 35% des acides aminés essentiels dans les muscles soutiennent les muscles de 3 manières :

  • Ils constituent une source d'énergie immédiate (après leur consommation, ils passent immédiatement du sang aux muscles où ils sont utilisés comme énergie et nous fatiguent donc plus tard),
  • Ils peuvent augmenter l'hormone de croissance,
  • Ils augmentent et améliorent la régénération musculaire car ils ralentissent la décomposition (catabolisme) des protéines et augmentent l'anabolisme des protéines, ils aident donc à vous entraîner plus rapidement.
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